当店では名古屋のスペシャルティコーヒー専門ロースターで焙煎してもらったコーヒー豆を、オリジナルブレンドにし提供しています。
スペシャルティコーヒーとは?
スペシャルティコーヒーとは、消費者(コーヒーを飲む人)の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。
出典:https://scaj.org/about/specialty-coffee
簡単に言えば、実際に飲んで美味しいコーヒーのことを指します。
スペシャルティコーヒーと呼ばれる品質のコーヒー豆の流通量は、日本国内全体でも10~12%程度だと言われています。
もちろん、人吉球磨では、スペシャルティコーヒーを専門として提供しているコーヒー専門店はまだほとんどいません。
そんなスペシャルティコーヒーを、当店では1杯200円で提供しております。人吉で美味しいコーヒーをお探しの方は是非ご利用ください。
コンビニクラスの高性能コーヒーメーカー
また、当店でコーヒーを抽出するマシンは、コンビニなどでも使われており、コーヒーメーカーとしてはトップクラスのものを使用しています。
これはコーヒー専門店でない以上、下手にハンドドリップで提供するよりも、高性能なコーヒーメーカーのほうが安定したクオリティを抽出できると考えてのことです。
他店では味わえないクオリティのコーヒーをぜひお試しください!
コーヒーチケットございます!
当店では、定期的にコーヒーを飲みたいという方のために、コーヒーチケットをご用意しております。
人吉球磨ではあまりみかけませんが、喫茶店の本場 愛知・岐阜では愛されているコーヒーチケット。
通常、コーヒーは1杯200円ですが、コーヒーチケットをご利用いただくと、11杯2,000円と、1杯分お得にコーヒーを飲んでいただけます。
美味しいコーヒーを定期的に飲みたいという方にはぜひおすすめです!